De Schambes
Herzlich willkommen auf unsere Seite . Wir möchten Sie in die Welt unseres kleinen Restaurants entführen, Ihnen unsere Köstlichkeiten der heimischen Küche und der auserlesenen Weine vorstellen.
Speisekarte
Unsere Speisen werden täglich frisch mit Zutaten aus der Region zubereitet.
Speisekarte donnerstags bis sonntags
Unsere Speisen werden täglich frisch mit Zutaten aus der Region zubereitet.
Es ist der Eßtisch fürwahr ein Ankerplatz in den Stürmen des Lebens!
(Alte holsteinische Lebensweisheit)
Kochkäse mit Salatgarnitur, dazu Gutsherrnbrot 7,20€
Schweineschnitzel mit frischer Champignonrahmsoße
oder Kochkäse überzogen, dazu Bratkartoffeln 10,80€
Edelhirschgulasch mit Preiselbeeren,
dazu hausgemachte Spätzle oder Brezelknödel 16,80€
Geschmorte Rinderbäckchen mit Tagliatelle
inRotwein-/Schokosoße 16,80€
"Herrgotts-Bescheißerle"
(hausgemachte Maultaschen) dazu Salatteller
und Parmesankäsehobel (auch vegetarisch) 9,80€
Salate:
Beilagensalat 4,80€
Salatschüssel "Gärtnerin" groß, bunt , lecker, wahlweise mit
Lachs, 10,80€
Kaltgeräuchertem Lachsforellenfilet 12,80€
Lupinenfilet (vegan), 10,80€
Nachtisch:
Lassen Sie sich von der Küchenchefin die "Tagesschmankerl" anbieten ..........
Flammkuchen: mittwochs
- "klassisch" mit Creme, Dörrfleisch und Zwiebeln 5,20€
- "klassisch" mit Creme, Dörrfleisch, Käse und Zwiebeln 5,50€
- mit Creme, Tomaten und Mozzarella 5,20€
- mit Creme, Lachs und Lauchzwiebeln 5,50€
- mit luftgetrocknetem Schinken, Ruccola und Parmesan 5,80€ -"Bacon" Schinken und Spiegelei 6,50€
- "Münsterländer" Dörrfleisch, Münsterkäse und Kümmel 6,50€
- süße Variante Apfel Zimt Calvados 6,50€
- süße Variante Banane Schoko Rum 6,50€
Beilagensalat 4,80€
Getränkekarte
Alkoholfreie Getränke:
Mineralwasser 1,0l 3,50€
Mineralwasser Hassia 0,25l 1,50€
Mineralwasser Elisabethen medium 0,25l 1,50€
Mineralwasser Elisabethen „still“ 0,25l 1,50€
Orangina 0,2 l 2,00€
Coca-Cola 0,2 l 1,80€
Coca-Cola 0,4 l 3,00€
Coca-Cola light 0,2 l 1,80€
Coca-Cola light 0,4 l 3,00€
Mezzo-Mix 0,2 l 1,80€
Mezzo-Mix 0,4 l 3,00€
Fanta 0,2 l 1,80€
Fanta 0,4 l 3,00€
Apfelsaftschorle 0,2 l 1,80€
Apfelsaftschorle 0,4 l 3,00€
Traubensaftschorle 0,4l 4,20€
Traubensaftschorle 0,2 l 2,50€
Johannisbeersaftschorle 0,4 l 4,20€
Johannisbeersaftschorle 0,2 l 2,50€
Schweppes Bitter Lemon 0,4 l 3,50€
Schweppes Bitter Lemon 0,2 l 2,00€
Kaffee 1,90€
Cappuccino 2,80€
Espresso 1,50€
Biere:
Eichbaum „Kläänes Pils“ 2,50€
Eichbaum „rotes Räuberbier“ 2,50€
Ureich „Pils“ 2,50€
Eichbaum „Kristall Weizen“ 3,00€
Eichbaum „Hefe Weizen“ hell 3,00€
Eichbaum „Hefe Weizen“ dunkel 3,00€
Krombacher „Radler“ 3,00€
Erdinger Weizen alkoholfrei 3,00€
Eichbaum Bier alkoholfrei 2,50€
Secco und Weine: (alle Secco und Weine vom Weingut Keller in Worms-Pfiffligheim)
Secco Chardonnay 0,75l 15,00€
Secco Merlot rosè 0,75l 15,00€
Riesling trocken 0,2 l 3,40€
„e Piffche“ 0,1 l 2,00€
1,0 l 14,50€
Grauer Burgunder trocken 0,2 l 3,40€
„e Piffche“ 0,1 l 2,00€
1,0 l 14,50€
Cuvee Juliana Blanc de Blancs 0,2 l 4,40€
„e Piffche“ 0,1 l 2,50€ 0,75l 15,00€
Gewürztraminer mild 0,2 l 4,40€
„e Piffche“ 0,1 l 2,50€ 0,75l 15,00€
Cabernet Sauvignon rosè trocken 0,2 l 4,40€
„e Piffche“ 0,1 l 2,50€
0,75l 15,00€
Merlot feinherb rosè 0,2 l 4,40€
„e Piffche“ 0,1 l 2,50€
0,75l 15,00€
Spätburgunder rosè halbtrocken 0,2 l 3,40€
„e Piffche“ 0,1 l 2,00€
1,0 l 14,50€
Dornfelder rot trocken 0,2 l 3,40€
„e Piffche“ 0,1 l 2,00€
1,0 l 14,50€
Saint Laurent rot trocken 0,2 l 4,40€
„e Piffche“ 0,1 l 2,50€
0,75l 15,00€
Spätburgunder Blanc de Noir trocken 0,2 l 4,40€
„e Piffche“ 0,1 l 2,50€
0,75l 15,00€
Merlot rot trocken 0,2 l 4,40€
„e Piffche“ 0,1 l 2,50€
0,75l 15,00€
Cabernet Sauvignon rot trocken 0,2 l 4,40€
„e Piffche“ 0,1 l 2,50€
0,75l 15,00€
Spätburgunder rot trocken 0,2 l 4,40€
„e Piffche“ 0,1 l 2,50€
0,75l 15,00€
Weinschorle rosè (süß oder sauer) 0,4 l 3,50€
Weinschorle weiß (süß oder sauer) 0,4 l 3,50€
Persching 0,4 l 4,20€
Cola Schoppe, rot oder weiß 0,4 l 4,20€
Apfelwein 0,2 l 2,00€
Apfelwein 0,4 l 3,70€
Apfelweinschorle 0,4 l 3,00€
Brände:
siehe gesonderte Karte
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